Форель, запечённая с апельсинами.

Нам потребуется:

  • Форель охлаждённая, 2-3 кг
  • Перец болгарский, 3 шт.
  • Зелень по вкусу (укроп,петрушка)
  • Оливковое масло
  • Апельсин 1 шт.
  • Соль
  • Перец

Шаг 1.

Готовим заправку для нашей форели.

Для этого мелко нарезаем зелень и болгарский перец, добавляем соль и перец по вкусу. Обильно заливаем полученную овощную смесь оливковым маслом и соком апельсина, тщательно перемешиваем.

Шаг 2.

Кладём форель в форму для запекания, сверху выкладываем овощную заправку и апельсин нарезанный кружочками. Запекаем 20 минут при температуре, 180 °C.

Приятного аппетита!

Важно!!!

Вы всегда можете заказать у нас свежую, охлаждённую форель и попросить разделать её вам на филе. Услуга по разделке рыбы бесплатно.